mousse de baileys

  • > 60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer mousse de baileys

  • PASO 1

    Batimos las yemas con el azúcar al baño maría, ablandar la gelatina en agua fría y escurrimos y en un cazo al fuego con una cucharada de agua y desleir a fuego muy suave, una vez lista incorporamos las yemas y el azúcar batimos agregamos el baileys y la leche dejamos enfríar cuando la mezcla empiece a cuajar incorporamos la nata montada y mezclamos dejamos enfríar en la nevera 3 horas.

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