mousakka casero

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer mousakka casero

  • PASO 1

    Calienta una sartén con la mantequilla y dora la cebolla finamente picada junto a la carne. Cuando esté dorada añade el tomate, el perejil y la pimienta, sala ligeramente y cuece a fuego suave 30 minutos.

  • PASO 2

    Unta un molde con mantequilla y coloca una capa con las rodajas de berenjenas, saladas y pon otra capa de carne y otra de Mi Salsa Bechamel ya preparada, cubre con el queso, espolvorea con la nuez moscada y cuece en el horno precalentado media horita o hasta que este bien gratinada.

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