montadito de solomillo con cebolla caramelizada y mermelada arándanos

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer montadito de solomillo con cebolla caramelizada y mermelada arándanos

  • PASO 1

    Cogemos la baguette y la cortamos a rodajas reservamos. Ponemos un poco de mantequilla y y sofreímos la cebolla cuando casi esta lista le añadimos un poco de azúcar y un poquito de agua y removemos hasta que este caramelizada y reservamos.

  • PASO 2

    Luego freímos o pasamos por la plancha el solomillo cortado también en rodajitas y reservamos.

  • PASO 3

    Luego cogemos una rodaja de baguette la untamos de mermelada encima el solomillo y encima la cebolla caramelizada y ya esta listo para comer, hay que procurar servirlo calentito esta mucho mas bueno.

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