montadito de domingo

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer montadito de domingo

  • PASO 1

    Pelamos las patatas y troceamos el pimiento, freímos a fuego lento, aliñamos con una pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal, escurrimos el aceite y reservamos.

  • PASO 2

    Batimos los huevos, mezclamos con el frito y cuajamos la tortilla. Dejamos enfriar.

  • PASO 3

    Pasamos a preparar los montaditos. Troceamos la tortilla y emplatamos poniendo una rodaja de tomate, un trocito de tortilla, y adornamos con los langostinos.

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