mojo de cilantro

  • < de 10 min
  • Fácil
  • 2 personas

Ingredientes

Cómo hacer mojo de cilantro

  • PASO 1

    se pelan y pican los ajos ..la pimienta se limpia quitándole los granos y se trocea ..estos ingredientes se ponen en el vaso de la batidora (o en el mortero ) y con la sal ....los cominos y el cilantro lavado y picado y se pone en el vaso de la batidora ( o en el mortero majándolo todo muy bien)....finalmente se le añade el vinagre y el aceite

  • PASO 2

    USOS de este MOJO : PESCADO GUISADO ...PESCADO FRITO ...CAZUELA DE PESCADO ..PUCHERO

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