mi ensaladilla con margaritas

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer mi ensaladilla con margaritas

  • PASO 1

    Cocemos las patatas con la piel en abundante agua con sal. Las pelamos y cortamos a dados. Mezclamos todos los ingredientes, menos la clara de un huevo cocido y las dos yemas (nos servirán para formar las margaritas), junto con mayonesa.

  • PASO 2

    Colocamos todo en el plato o ensaladera y napamos con mayonesa

  • PASO 3

    Colocamos alrededor la lechuga y hacemos las flores con las yemas y el resto de la clara de los huevos cocidos, los tallos con perejil y lista para comer

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