mero a la parrilla

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer mero a la parrilla

  • PASO 1

    Las rodajas de mero las lavamos en agua fría descamandola y secandolas con un paño.Se coloca en una fuente con la cebolla,cortada en rodajas,y el perejil por encima.se echa el aceite y se dejan en esa mezcla durante unas dos horas. Se prepara la parrilla calentandola con un poco de aceite y se colocan las rodajas de mero que hemos preparado en el paso anterior,quitando la cebola y el perejil,se pasan por la parrilla unos 5 minutos por cada lado y se les añade el aceite del adobo dejandolas un par de minutos mas,se sazonan con sal,se puede servir con limon o alguna salsa de pescado.

Valora esta receta
Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca

Descubre nuestros Caldos Caseros Gallina Blanca

Comprar online