mermelada de tomate

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer mermelada de tomate

  • PASO 1

    escaldar y pelar los tomates,cortar por la mitad y quitar el exceso de agua(pesar la pulpa). Pasar las pulpas por el pasapuré y cocer con el mismo peso de azúcar,un chorro de limón y unas tiras finísimas de la piel de limón. Dejar hervir a fuego lento hasta que poniendo una gota en un plato no se extienda ( aprox.1/2h)

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