merluza gratinada

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 2 personas

Ingredientes

Cómo hacer merluza gratinada

  • PASO 1

    Lavamos los filetes de merluza,le echamos la sal y el jugo de limón,lo pasamos por harina y luego por huevo,lo freímos en el aceite,después de fritos ponemos en una fuente de horno,y le ponemos encima la mozarella,y encima 2 rodajas de tomate en cada una ponemos en el horno a 170 grados hasta que se derrita la mozarella.

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