Lomo de merluza en papillote

Cómo hacer Lomo de merluza en papillote

• Dejamos descongelar la merluza a temperatura ambiente.

• Salpimentamos.

• Cortamos 4 trozos de papel de aluminio y en cada uno ponemos un trozo de merluza

• En un bol, ponemos un poco de aceite , las Esencias, el zumo de limón y el perejil y batimos bien.

• Regamos los lomos de merluza y cerramos el papilote

• Cocemos al horno caliente (170º durante 10 minutos)

• Abrimos el papillote y servimos la merluza adornando con un limon partido por la mitad