merluza con gambas y trigueros

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer merluza con gambas y trigueros

  • PASO 1

    Aderezar el pescado con la pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal y la pimienta. Poner al horno que se vaya haciendo. Coger una sarten y sofreir en un poco de aceite de oliva los trigueros. Añadir a los trigueros una cucharada de harina y remover para evitar que se formen grumos. Agregar un poquito de agua y dejarlo unos 3 minutos. Añadir los trigueros y las gambas y sofreir hasta que las gambas esten en su punto. Servir bien caliente.

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