Merluza alcañiz

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

  • Caldo Casero de Pescado 100% Natural

    100% natural, sabor casero

Cómo hacer Merluza alcañiz

  • PASO 1

    Se prepara y corta la merluza en rodajas, se sazona y se reboza en harina. En una sartén se fríen el ajo y la cebolla previamente picados, acompañados en la parranda por un poco de laurel.

  • PASO 2

    Cuando la cebolla esta pochada, se añade la merluza y se fríe por ambos lados. Se echa un poquito de harina, vino blanco, la salsa de tomate y el Caldo de Pescado Gallina Blanca. Se cuece a fuego lento hasta que la salsa espese.

  • PASO 3

    Se sirve caliente, acompañada por patatas por ejemplo.

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