merluza al ajillo

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer merluza al ajillo

  • PASO 1

    Poner en una sartén con aceite caliente los ajos fileteados y la guindilla picada.

  • PASO 2

    Sazonar con sal la merluza y añadir a la sartén. Dejar unos minutos a fuego medio.

  • PASO 3

    Verter el vino y el vinagre y subir el fuego. Dejar que se evapore, emplatar y sazonar con Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca fundidas en un dedo de aceite.

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