menudo de mi madre

  • 40-60 min
  • Media
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer menudo de mi madre

  • PASO 1

    Primero cocemos el menudo una 1/2 hora, cuando pase ese tiempo tiramos ese agua y echamos agua limpia ,echamos los garbanzos la cebolla,los ajos,el chorizo y el jamón todo picadito ,echamos la hierbabuena ,un poco de sal, la especie de menudo ,el pimentón y un chorreón de aceite ,dejamos cocer hasta que se haga.Ya me contareis está buenísimo.

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