menestra de verduras homenaje a luisa67176

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

  • Tomate Frito

    100% natural con aceite de oliva virgen extra

Cómo hacer menestra de verduras homenaje a luisa67176

  • PASO 1

    Cocer la menestra en abundante agua con sal, y una pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal. A la bolsa de menestra añadir las patatas cortadas en cuadraditos. Cuando esté listo, escurrir y reservar.

  • PASO 2

    En una sarten sofreir tiras de bacon. Sacar y reservar. En el mismo aceite pochar unos ajjos y cebolla. Cuando empieza a tomar color se añade el pimenton y la verdura y se rehoga durante unos minutos.

  • PASO 3

    Añade el Tomate Frito Gallina Blanca, el vino, aderezar, deja que evapore el alcohol y se saltea y se añade las tiras de bacon.

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