melocotones con vino tinto

  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer melocotones con vino tinto

  • PASO 1

    Introducir el azúcar en una cacerola, añadir el agua y cocer a fuego suave, hasta que el azúcar se haya disuelto. Incorporar el vino tinto, las vainas de vainilla y la cucharadita de canela, remover y retirar del fuego.

  • PASO 2

    Pelar los melocotones, partirlos por la mitad, retirarles el hueso y cortarlos en gajos. Introducirlos en la cacerola con el vino y dejar macerar durante 4 horas en el frigorifico antes de servirlos.

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