melocotones al café

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer melocotones al café

  • PASO 1

    Pelar los melocotones, quitarles el hueso y cortarlos por la mitad.

  • PASO 2

    Disolver el café en 400 ml de agua y añadir el azúcar y la canela.

  • PASO 3

    Pelar las almendras y machacarlas en un mortero.

  • PASO 4

    Poner los melocotones con la parte cortada hacia abajo en una sartén, añadir el café y llevar a ebullición. Bajar el fuego y cocer unos 10 minutos.

  • PASO 5

    Dejar enfriar y espolvorear con las almendras picadas.

  • PASO 6

    Servir tibios.

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