mejillones rellenos con queso y moscatel

  • 20-40 min
  • Media
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer mejillones rellenos con queso y moscatel

  • PASO 1

    Cocer los mejillones, y en el poco de agua echar el chorreon de MOSCATEL, y sal y cocer. 2PASO quitar los mejillones y apartarlo en un bol.

  • PASO 2

    Cortar los mejillones y hacer la bechamel,

  • PASO 3

    incorporarlo los mejillones troceado a la bechamel y el queso.

  • PASO 4

    rellenar los mejillones y reservar.

  • PASO 5

    Pasarlo por huevo y pan rallado y poner en una bandeja.

  • PASO 6

    Freír en sarten o freidora y decorar como queráis cada unos, esta delicioso.

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