mejillones empanados

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer mejillones empanados

  • PASO 1

    limpiamos muy bien los mejillones y lo ponemos al vapor para que se habran, hacemos una bechamel con la harina la leche la cebolla y la sal una vez que tengamos la bechamel sacamos los mejillones de sus cascaras los troceamos y se lo añadimos a la bechamel lo removemos muy bien y rellenamos las conchas de los mejillones con esta masa una vez fríos lo pasamos por el huevo y el pan rallado y lo freímos en aceite muy caliente y ya tenemos la cena . A la espero que os guste ya me contareis

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