mejillones a la marinera

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 2 personas

Ingredientes

Cómo hacer mejillones a la marinera

  • PASO 1

    Limpiar bien los mejillones.

  • PASO 2

    Sofreír la cebolla troceada durante unos 5 minutos, añadirle los pimientos en trozos pequeños y los tomates triturados y sofreir durante 10 minutos más. Añadirle sal.

  • PASO 3

    Verter los mejillones bien escurridos, añadir el vaso de vino y tapar. Dejar cocer durante 3 minutos para que se habrán y servir.

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