medias noches

  • > 60 min
  • Fácil
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer medias noches

  • PASO 1

    Deshacer la levadura en la leche. Añadir el aceite, los huevos y los aromas. Mezclar la harina con la sal y el azúcar y hacer la masa. Cuando la masa deje de estar pegajosa, formar una bola, enharinarla, ponerla en un cuenco y hacerle un corte en forma de cruz. Dejarla levantar en un lugar templado 1 hora y media. Formar las medias noches y dejarlas subir de nuevo hasta que doblen de volumen. Pincelar con huevo batido y cocer a 180º unos 20 minutos.

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