mayonesa verde

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer mayonesa verde

  • PASO 1

    Batir el huevo, el zumo de limón, vitasal y el aceite sin levantar la batidora para que no se corte. Reservar

  • PASO 2

    En un mortero, machacar el perejil y añadírselo a la mayonesa hasta que se mezcle bien. Añadir las alcaparras y los pepinillos picados. Exquisitaaaaaaa

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