masa para empanada

  • > 60 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer masa para empanada

  • PASO 1

    Poner la harina sobre el mesado en forma de volcán y colocamos en el centro la manteca, el huevo y el Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal; desmenuzamos con los dedos la manteca y el huevo con un poco de harina, seguimos trabajando poco a poco la harina restante hasta que esten unidos todos los ingredientes, amasamos bien durante 5 minutos, hacemos una bola la tapamos con un paño y la dejamos reposar durante media hora. Pasado ese tiempo ya la podemos usar.

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