manzanas rellenas a la crema

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer manzanas rellenas a la crema

  • PASO 1

    Para la crema: Desleír parte de la leche con el contenido de los sobres en una taza. Calentar el resto de la leche con el azúcar y al hervir añadir el contenido de la taza removiendo constantemente. Retirar del fuego cuando espese.

  • PASO 2

    Quitar el corazón de las manzanas sin calar el fondo. Ponerlas en una bandeja de horno, llenar cada agujero con 1/2 cucharada de azúcar, vino y 1/2 vaso de agua. Hornear a temperatura moderada (170º) unos 30 min. Rellenarlas con la crema y servir junto con el jugo de cocción.

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