manzanas en gabardina

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer manzanas en gabardina

  • PASO 1

    Pelar las manzanas, cortar por la mitad y retirar el corazón, cortar las mitades en rodajas y rociarlas con el zumo de limón.

  • PASO 2

    Para el rebozado: mezclar la harina con la levadura añadir la cerveza y mezclar todo hasta obtener una masa espesa.

  • PASO 3

    Poner a calentar abundante aceite en una sartén, mientras tanto rebozar las rodajas de manzana.

  • PASO 4

    Freírlas en aceite bien caliente y una vez doradas, escurrirlas sobre papel absorbente y finalmente decorar con azúcar grass y canela.

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