MANZANAS ASADAS CON CABRALES

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer MANZANAS ASADAS CON CABRALES

  • PASO 1

    Pelar las manzanas; con un vaciador especial, retirar los corazones abriendo un hueco central, con cuidado de no llegar a la base, para que queden enteras.

  • PASO 2

    Exprimir las naranjas y reservar el zumo; picar el tallo del puerro muy fino, y mezclar con el zumo de naranja. Rellenar las manzanas con la mezcla y colocarlas en cuatro cuadrados amplios de papel de aluminio. Asar en el horno durante 20 minutos (horno precalentado a 180° C).

  • PASO 3

    Mezclar en un cuenco el queso de Cabrales con el requesón con un tenedor hasta deshacerlo muy bien. Añadir los orejones y las pasas picados, sazonar con una pizca de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal. Retirar las manzanas del horno y cubrirlas con la mezcla de queso, gratinar durante diez minutos con el papel abierto. Servir bien caliente

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