manitas de cerdo, para juanjose73

  • 40-60 min
  • Media
  • 2 personas

Ingredientes

Cómo hacer manitas de cerdo, para juanjose73

  • PASO 1

    Ingredientes:

  • PASO 2

    En una olla a presión colocamos las patas, el agua, la sal, y laurel cerrar la olla y cuando empiece a salir la presión de la olla dejar cocer 30 minutos.

  • PASO 3

    Una vez cocidas las patas sacar de la olla y reservar.

  • PASO 4

    En una olla sofreímos la cebolla y los pimientos picaditos, le añadimos el vino, remover y añadir las patas, dejar cocer unos 5 minutos.

  • PASO 5

    Añadimos el Tomate Frito Gallina Blanca, El Caldo de Cocido Gallina Blanca, la pimienta, el pimentón y punto de sal, remover y dejar cocer hasta que se hagan.

  • PASO 6

    Servir en una bandeja.

  • PASO 7

    Emplatar

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