MAMA MIA

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer MAMA MIA

  • PASO 1

    Preparar un sofrito la cebolla, pimiento morron y un poco de aji picante.

  • PASO 2

    Agregar el bacalao (unos 700 gramos), dejar cocer unos 6 o 7 minutos.

  • PASO 3

    Añadir tomatitos pequenos y sofreír a fuego muy lento 15 minutos, sazonar todo con una pizca de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal.

  • PASO 4

    Verter el vino blanco, cocer 1 o 2 minutos, apagar y dejar tapada la cazuela, otros 2 minutos más. Servir.

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