macarrones con coliflor gratinados

  • 40-60 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer macarrones con coliflor gratinados

  • PASO 1

    parte la coliflor en ramita y cocerla durante 15 minutos. Pelar y trocear la cebolla, freír y añadir la coliflor, salir y retirar del fuego. Cocinar los macarrones con el azafrán, luego colocar todo en una fuente para horno, bañarla con bechamel y los trozos de mantequilla y el queso rallado, gratinar al horno y listo.

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