lomo de cerdo con crema

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer lomo de cerdo con crema

  • PASO 1

    Poner una sartén al fuego con un poco de aceite, y dorar por los dos lados el lomo, salar.

  • PASO 2

    En un bol, juntamos las yemas, el queso y la nata y batimos bien hasta formar una pasta homogénea, añadimos las hierbas y mezclamos bien.

  • PASO 3

    En una fuente, se pone el lomo, se riega con la salsa y se hornea a 160º unos 5 o 6 minutos. Se sirve bien caliente, acompañado de arroz hervido seco.

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