lomo de cerdo asado a las finas hierbas

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer lomo de cerdo asado a las finas hierbas

  • PASO 1

    Untar una bandeja de horno con el aceite de oliva. Poner el lomo en la bandeja previamente salpimentado. Añadir las hierbas (tomillo, romero, perejil) y poner por encima trozos de mantequilla al gusto y regar con el Pedro Ximénez

  • PASO 2

    Meter en el horno previamente precalentado a una temperatura de 180ºC durante 45-60 minutos (tenga aspecto doradito)

  • PASO 3

    Servir con su salsa. Puede ir acompañado de champiñones fritos.

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