lomo con melocoton

  • 40-60 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer lomo con melocoton

  • PASO 1

    Se sal- pimienta el lomo , se pone en la cazuela con aceite y los 2 ajos sin pelar y se dora la carne. Una vez este dorada se le añade la cerveza dejando que se evapore el alcohol. Se le añade la nata y la salsa inglesa y dejamos que espese. Cortamos el melocoton a trocito o el caqui y lo salteamos con mantequilla Y listo para servir.

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