lomo con escalivada

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer lomo con escalivada

  • PASO 1

    Asar las verduras en el horno o en churrasquera. dejar enfriar. Pelar las verduras, trocearlas y conservarlas en aceite de oliva. Salpimentar el lomo con las Esencias de 4 Pimientas Gallina Blanca. Asar en la placha. Servir acompañado de la escalivada, aliñada.

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