LOMO ALEMÁN

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Información nutricional

  • Energía

    580,97kcal

  • Hidratos

    16,88g

  • Proteínas

    30,39g

  • Grasas

    52,73g

Cómo hacer LOMO ALEMÁN

  • PASO 1

    Rehogar la cebolla picada hasta que esté dorada. Sazonar el lomo con Avecrem, pasarlo por pan rallado y cubrir con él la cebolla.

  • PASO 2

    Hacer tantas capas como sea necesario, siempre poniendo más cebolla en el medio. Regar con el vino o cerveza y tapar. Dejar cocer a fuego lento unos 20 o 25 minutos y servir.

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