lomo a la naranja

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer lomo a la naranja

  • PASO 1

    Freir el lomo salpimentado, en sartén con aceite. Pelar y trocear las cebolletas y freir en el mismo aceite. Agregar la ralladura de una naranja y la canela y cocoer a fuego lento 3 minutos, añadir el vino blanco y el zumo de las naranjas. Incorporar el lomo y rehogar unos 6 minutos. Servir bien caliente.

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