lombarda a mi manera

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer lombarda a mi manera

  • PASO 1

    Se trocea la lombarda y se la cueze en agua con sal y un chorrito con aceite durante 20 minutos, reservar.

  • PASO 2

    En una sarten, dorar los ajos picaditos y añadir la lombarda y rehogar, despues añadir todo ya cocido las costillas, las patatas cocidas en trozos y la morcilla, despues rehogar todo y si se quiere espolvorear con queso y hornear 5 minutos.

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