lenguas de gato

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer lenguas de gato

  • PASO 1

    Bate las claras a punto de nieve.

  • PASO 2

    Añade la mantequilla (a temperatura ambiente) y el azúcar y bate de nuevo.

  • PASO 3

    Agrega la harina y mézclalo todo bien.

  • PASO 4

    Agrega el azúcar avainillado y la nata líquida.

  • PASO 5

    Cuando la pasta esté bien ligada, méterla en una manga pastelera.

  • PASO 6

    Alinea en forma de barritas muy delgadas sobre una fuente de horno untada con mantequilla.

  • PASO 7

    Cuece en el horno ya calentado a 200ºc unos 5-7 minutos, vigilando que no se quemen, retira la bandeja del horno cuando veas que están doraditas

  • PASO 8

    sírvelas decoradas con una pizca de canela molida espolvoreada sobre las "lenguas", (también puedes servirlas espolvoreadas con azúcar glasé o incluso con coco rallado)

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