lenguado a la meuniere

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer lenguado a la meuniere

  • PASO 1

    Sazona el pescado con la pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal desmenuzada, enharínalo ligeramente y dóralo por ambos lados en una sartén con un poco de aceite.

  • PASO 2

    En una sartén aparte, calienta la mantequilla hasta derretirla, añade el zumo de limón y el perejil, salpimienta ligeramente, mézclalo, cuécelo 1 minuto a fuego lento.

  • PASO 3

    Sirve el pescado regado con la salsa y acompáñalo si deseas con unas patatas al vapor con un poquito de perejil picado espolvoreado por encima.

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