lenguado a la mantequila

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer lenguado a la mantequila

  • PASO 1

    Limiar y quitar la piel a los lenguados. Pasar por harina, salar y freír en sartén con mantequilla, hasta que estén doraditos. Retirar y emplatar, en la misma sartén, añadir mantequilla, una cucharada de harina y un vasito de leche, mover unos minutos, añadir el perejil y tirar por encima de los lenguados.

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