Lazos de vino

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer Lazos de vino

  • PASO 1

    En un vol mezclar los huevos con el azúcar, el vino y el aceite frío. Trabajar todo bien y añadir poco a poco la harina hasta obtener una masa que no se pegue a los dedos. Dejar reposar en sitio fresco una media hora. Estirar la masa muy fina con el rodillo y con un cortapastas rizado cortar discos de 8 cm. Pellizcar por el centro del disco y freír en abundante aceite caliente. Una vez dorados, escurrir sobre papel absorbente y dejar enfriar. Espolvorear con azúcar glasé y servir.

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