lasaña roma mercedes gallardo

  • 20-40 min
  • 4 personas

Ingredientes

  • Alta Calidad en pastas desde 1898

Cómo hacer lasaña roma mercedes gallardo

  • PASO 1

    300 grs.Carne Picada de cerdo y otros 300 de carne picada de ternera (la rehogamos con un poquitín de cebolla picada y ajo y cuando esté pelín dorada, le pondremos un poco de vino blanco); Tomate casero (tomate natural, pimientos verdes, 1 ó 2 cebollas medianas, 2 dientes de ajo, un pellizco de pimienta molida negra).

  • PASO 2

    Bechamel, se pone mantequilla en una sartén, se le pone un poco de cebolla y cuando esté dorada, vamos poniendo la harina, sal y la leche (caliente, para que diluya bien), y una cucharita de café de nuez moscada y se remueve hasta que no haya grumos y esté suave. Luego se hidratan las placas (Lasaña Fácil El Pavo) en abundante agua.

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