lasaña que sabe a empanadilla mercedes ortega

  • 20-40 min
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer lasaña que sabe a empanadilla mercedes ortega

  • PASO 1

    Pica la cebolla fina y pon a freír en un poco de aceite, cuando esté medio hecha añadir los champiñones en cuartos. Cuando estén hechos añade huevo y pimientos picados, atún desmenuzado, y 5 ó 6 cucharadas de tomate.

  • PASO 2

    Pon a precalentar el horno y las placas en remojo. Pon en un cazo 3 cucharadas de aceite, calienta a fuego medio y añade la harina, cocínala un poco removiendo con unas varillas y empieza a añadir leche poco a poco, removiendo hasta que tenga la consistencia y añade nuez moscada

  • PASO 3

    Monta la lasaña: primero unta el recipiente que elijas de bechamel con tomate frito, y pon una capa de placas, otra de relleno, así hasta acabar el relleno. Acaba con bechamel y queso rallado.

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