Lasaña de habichuelas verdes de mi suegra

Lasaña de habichuelas verdes de mi suegra

4 Votos | 4 comentarios

  • > 60 min
  • 8
  • Media
  •  

Ingredientes

  • un buen puñado

    habichuelas verdes

  • al gusto

    sal y pimienta

  • un par de chorreones

    aceite oliva

  • al gusto

    queso para gratinar

  • 1 pastilla

    Avecrem Caldo de Pollo

  • 200gr

    Tomate triturado

  • un paquete y medio

    queso havarti lonchas

  • 1 pequeña

    cebolla fresca

  • 2

    pimientos verdes

  • 800gr

    Carne picada mixta (cerdo y ternera)

  • al gusto

    bechamel

Cómo hacer Lasaña de habichuelas verdes de mi suegra

  • Paso 1

    Poner las habichuelas a cocer con la pastilla de Avecrem caldo de Pollo . Cuando esten blanditas retirar del fuego, enfriar y abrir para quitarles las semillas de manera de que queden totalmente abiertas. Reservar

  • Paso 2

    Cortar los pimientos en cuadraditos pequeños y dorar con aceite, sal y pimienta. Añadir la carne picada y la cebolla. Rectificar de sal.

  • Paso 3

    una vez dorada la carne, añadir el tomate triturado. Rectificar con azucar

  • Paso 4

    En una bandeja de cristal para horno, poner las habichuelas cubriendo el fondo sin dejar huecos. Encima una fina capa de la carne con tomate que hemos preparado. luego una capa de havarti y encima otra de habichuelas. Luego otra de carne,encima queso y encima habichuelas.Luego otra de carne y otra de queso, y encima de esta pondremos la bechamel y el queso de gratinar. quedaría así: habichuelas-carne-queso-habichuelas-carne-queso-habichuelas-carne-queso-bechamel-queso gratinar.

  • Paso 5

    Hornear a 160º durante 30 min. Comprobar la consistencia (tiene que quedar bien compacto) y poner a gratinar. Servir caliente

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bellamika
26/04/2011 | 21:26

Habichuelas verdes, son judias verdes...??? es que me gusta mucho la recet a y quiero hacerla...

lolines
26/04/2011 | 22:30

muy rica esta receta

pilar blandino
30/04/2011 | 19:41

Pues sí amiga original receta!!! Habrá que probarla!!!

toñi2006
05/05/2011 | 14:25

Que buenas.