langostinos del amor

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer langostinos del amor

  • PASO 1

    Enjuagar los langostinos. Limpiar los puerros, retirar las primeras hojas y la parte verde cortar en tiras.

  • PASO 2

    Hervir los langostinos en el Caldo de Pescado Gallina Blanca, durante 3 minutos, retirar las cabezas, pelar y sazonar.

  • PASO 3

    Añadir los puerros al Caldo de Pescado y cocer durante 10 minutos y escurrir.

  • PASO 4

    Derretir la mantequilla en una sartén y sazonarla con la nuez moscada.

  • PASO 5

    Poner en un plato un lecho de puerro en cada plato y sobre ellos los langostinos, regar con la mantequilla espolvorear con la pimienta y decorar con el cebollino.

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