lagrimitas de pollo

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer lagrimitas de pollo

  • PASO 1

    Cortamos los filetitos en trocitos pequeños y los aliñamos con el zumo de los limones, ajitos, perejil picado, sal y pimienta. Mínimo 4 horas antes de freírlos los dejamos macerar para que cojan sabor.

  • PASO 2

    Empanamos los trocitos de pollo, con huevo y pan rallado y reímos en abundante aceite caliente, escurrimos bien y servimos acompañado de un tomate aliñado. Listo!!! Este nombre de lagrimitas de pollo es muy típico aquí en Sevilla.

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