judias verdes gourmet

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 2 personas

Ingredientes

Cómo hacer judias verdes gourmet

  • PASO 1

    Hervir las judias con agua y sal. Escurrir y reservar. En una sartén con un poco de aceite hacemos un sofrito con la cebolla. Cuando empiece a dorar agregamos los palitos troceados y las gambas junto con las esencias de 4 pimientas. Rehogamos y seguidamente añadimos la nata líquida que dejaremos que espese a fuego suave. Añadimos las judias que habíamos reservado, dejamos un minuto al fuego revolviendo con suavidad y servimos . Este plato también vale para comer frio en verano.

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