judias con butifarra

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer judias con butifarra

  • PASO 1

    Poner las judias en remojo la noche anterior. Poner una olla al fuego con las judias escurridas, aceite, sal, el tomate cebolla ajos y laurel, cubrir de agua fría y cocer tapado a fuego lento hasta que esten tiernas. Mientras en sartén freir la butifarra negra.

  • PASO 2

    Cuando estén listas las judias servir en bandeja (escurridas) y esparcir por encima la butifarra negra a rodajas.

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