jamón york al jerez

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer jamón york al jerez

  • PASO 1

    Se calienta el vino en un cazo, se incorpora el jugo de carne y se les da unas vueltas para que se disuelva. Se coloca el jamón York en una fuente, se vierte por encima del preparado y se mete en el horno a 150º c durante 15 minutos. Se saca del horno y se acompaña con las rodajas de piña, pasadas por la sartén con un poco de mantequilla.

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