HUEVOS RELLENOS CON CREMA DE ATÚN

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer HUEVOS RELLENOS CON CREMA DE ATÚN

  • PASO 1

    Mezclar las yemas de los huevos, con el atún bien escurrido, las aceitunas picadas, el puerro picado y la salsa de tomate. Sazonar con una pizca de Avecrem Caldo de Pollo. Mezclar hasta formar una crema fina.

  • PASO 2

    Rellenar cada mitad de clara con la crema anterior y colocarlas boca abajo en la fuente de presentación.

  • PASO 3

    Cubrir con la mayonesa y servir bien frío, adornando con alcaparras o juliana de achicoria

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