huevos rebozados

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 2 personas

Ingredientes

Cómo hacer huevos rebozados

  • PASO 1

    En primer lugar cocemos los 5 huevos y dejamos enfriar. Como he utilizado una loncha gruesa de jamón cocido, la he rallado con el rallador grueso. Podéis picarla si utilizáis lonchas finas. He aprovechado un poco de Mi Salsa Bechamel (preparada según indicaciones del sobre) que me sobró de otra preparación. Una vez que los huevos estén fríos, los cortamos a la mitad a lo largo. Retiramos las yemas y las rallamos o picamos. Lo rellenamos y los empanamos...otra receta muy facilita ...

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